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Inicio > Delicatessen > Quesos > Cuña Gran Reserva 250 gr.- Queso D.O. Manchego Artesano

Cuña Gran Reserva 250 gr.- Queso D.O. Manchego Artesano

Precio:  8.50 €


    Descripción

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    Gran Reserva Cuña - Queso D.O. Manchego Artesano

    Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Chesse Awards.

    Ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.

    Este queso artesano, D.O. Manchego, se elabora a partir de leche cruda de oveja manchega criada en la propia finca.
    Su corteza natural, formada por la propia pasta del queso. El tratamiento personalizado (ya que cada queso pasa al menos diez veces por las manos del artesano) y su curación mínima de nueve meses limitan mucho la producción y l ocnvierten en un queso gourmet.
    Todos estos quesos están elaborados sin lisozima derivada del huevo.

    Peso:
    Peso neto garantizado 230 gr.

    Premios: 
    WORLD CHESSE AWARDS:
    Mejor queso del mundo (2012)
    Super Oro (2007, 2017)
    Medalla de Plata (2024, 2016)
    Medalla de Bronce (2010, 2011)

    WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN
    Medalla de Oror (2008)
    Medalla de plata (2014)


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