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Finca Los Halcones Viognier Barrica 2019 Edición limitada

Precio:  16.00 €


    Descripción

  • FINCA LOS HALCONES VIOGNIER
    Edición limitada 6.000 botellas

    Finca Los Halcones elaborado con las mejores uvas de Viognier de la añada 2019, fermentado y criado en Foudres de roble fránces. 

    Finca Los Halcones viognier de Vega Tolosa es un vino único en España. Complejo, elegante y sorprendente. Pioneros en España en plantación, elaboración y comercialización de esta variedad de origen francés (Valle del Ródano), certificado como ecológico y vegano; acogido a DOP Manchuela.

    100% con uva Viognier. Es un vino en continua evolución, determinado por la particularidad de cada añada que nos exige una elaboración y crianza en foudres específica en cada vendimia. 

    VIÑEDO

    2 héctareas con un rendimiento de 6.000kg por héctarea. 

    Edad del viñedo: 9 años.

    Vendimia manual: 14 de septiembre de 2019 

    CLIMA

    Continental con influencia del mediterraneo, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos y húmedos, con unas precipitaciones medias anuales de 400 litros.

    En verano los vientos húmedos procedentes del Mediterráneo favorecen una maduración lenta.

    ELABORACIÓN Y CRIANZA

    Se seleccionan las uvas minuciosamente. 

    Maceración prefermentativa en frío a 8ºc

    Fermentación en Foudre de roble francés de 2500 litros cada uno durante 3 meses sobre sus lías.

    Crianza en depósito de Inox. durante 3 meses sobre sus lías.

    Batonage todas las semanas.

    NOTA DE CATA

    Vino blanco de gran intensidad y carácter único. 

    Color limpio con tonos dorados y destellos brillantes.

    Recuerdos a melocotón y albaricoque , toques minerales y madreselva.

    En boca es sabroso, fresco y vivaz. Frutal, potente entrada con agradables notas a tostados y vainilla. Produce salivación y expresivas terminaciones. 

    PRODUCCIÓN

    6.000 botellas.

    DATOS TECNICOS

    100% Viognier

    14% alcohol

    Denominacion de Origen Manchuela

    Ecológico

    Vegano 

    CONSUMO

    Se puede guardar entre 9 y 12  años si se conserva en buenas condiciones.

Pagos

Puede pedir información o reliazar pedidos a traves del correo electrónico info@demadridalvino.es o nuestro teléfono 682 39 63 42
Los pagos con tarjeta se realizan a través de la plataforma de Redsys y se encriptan con el protocolo SSL para garantizar la máxima seguridad.

Envíos

Los envíos se realizan a través de la empresa de transporte Tipsa, recibirá su pedido en su domicilio en 24 / 72 horas para envíos peninsulares. En Baleares y Canarias el plazo es de 3-4 días. Los gastos de envío son gratis a partir de 100 €. 

Garantía roturas

Nuestros productos se envían completamente embalados y preparados para el transporte. Si una botella se rompe durante el mismo, le haremos llegar una nueva. Para ello es necesario que compruebe su producto antes de que se vaya el repartidor.

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